筑前煮
われら広東グルメ応援団 日本料理店 ―「大将」―
温かいおでんで一杯 今週もやって来ました、広東グルメ応援団。今回は、日本料理店「大将」が応援団に加わってくれた。同店は「筑前煮」(32元)や「肉じゃが」(26元)などの…
2017年10月23日 473号 NEW RESTAURANT ~食楽亭 えびす屋~
和と洋が出会う飲み処 日本料理店がしのぎを削る六運五街に、20軒目の日本料理店として颯爽と登場した「えびす屋」。同店のメニューには「お母さんが…
2017年7月24日 461号 NEW RESTAURANT ~大将~
心落ち着く飲み処日本の出張者が集まる番禺区の美麗華大酒店。そこから徒歩3分の場所に6月25日(日)、居酒屋「大将」が誕生した。日本の居酒屋や焼肉…
2015年7月6日号 NEW RESTAURANT~さらり
日本人好みの素材を活かした味わいに大満足。今宵の美酒は身と心に浸み渡る真心込めておもてなし天河南一路の喧騒から逃れるように、ひっそりと佇む和風B…
2013年3月11日号 広州ゴチ~楽蔵―焼酎居酒屋―
改良に改良を重ねた〝多加水麺〟は、モッチモチの食感が癖になる自慢の焼酎がズラリ珠江新城のオフィス街にあり、仕事帰りのビジネスマンで賑わう焼酎居酒屋「楽蔵」。日本のT…