腸粉
ジャピュラン☆ガイド~粤味腸粉王~
広東の王道小吃広東を代表する小吃のひとつ、「腸粉」。街の至る所に専門店はあるけど、どの店が美味いか、よくわからへん…と言う人も多いはず。そんな迷える子羊のため、ローカルフード…
広東ジャピオン特集1~目指せ!飲茶マスター(下)
「小籠包(ショーロンポー)」をはじめ、「焼賣(シューマイ)」、「叉焼包(チャーシュー饅頭)」、「春巻(春巻き)」など、多くの代表メニューがここに分類される。それだけに、いつも定番のものばかりオ…
広東の王道小吃広東を代表する小吃のひとつ、「腸粉」。街の至る所に専門店はあるけど、どの店が美味いか、よくわからへん…と言う人も多いはず。そんな迷える子羊のため、ローカルフード…
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