食物繊維
天然的生活 第65回 ～蕨菜（ワラビ）
心身ともに穏やかに過ごす日本では、最も身近な山菜の１つとしてよく食べられているワラビ。春になると山へ入り、ワラビを採り、天ぷらや和え物などにして食べるのを季節行事としている人も多い。…
天然的生活 第64回 ～玉米（トウモロコシ）
お茶で簡単デトックス米、小麦と並んで世界三大穀物といわれるトウモロコシ。栄養豊富で低カロリーな上、腹もちもいいので、小腹が空いた時のおやつ代わりに最適だ。…
天然的生活 第63回 ～菊花菜（春菊）
寝汗を防いでぐっすり安眠菊花菜は別名が多く、日本では「春菊」と呼ばれ、鍋物には必須の食材である。香りが強いため嫌う人も多いが、アクの量はホウレンソウの25分の１と少ない。…
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