広東のグルメ
今週の深センしゃしいちグルメ Vol.7
テーマ<肉食全開>…
2014年8月25日号 深センゴチ~味の友膳 ―日本料理―
松茸の香りをそのままに残し、焼き上げた「松茸コンロ焼き」旬の素材を使用どれだけ中国に暮らしていても、日本料理が無性に食べたくなる時がある。だからこそ、本場の日本…
2014年8月25日号 広州ゴチ~寅福門 ―日本料理―
日本直送の新鮮な海鮮類で、焼酎・日本酒を堪能しよう日本直送の〝鮮魚〟〝鮮魚〟を看板に掲げる、中信広場の日本料理店「寅福門」。週に2回、日本各…
今週の広州しゃしいちグルメ Vol.6
テーマ<極旨丼飯>~広東ジャピオン2014年8月25日号…
2014年8月18日号 深センゴチ~秀吉 ―鉄板お好み焼き―
涼しげな「海鮮つけ麺」(48元)。カツオ、エビなどのダシで優しい味に仕上げている大阪の味を再現ザ・大阪の味を多くの人に味わってもらおうと、天…
2014年8月18日号 広州ゴチ~Osteria ―イタリア料理―
本場ナポリの「スカンピとイカのリングイネ」(118元)や「ピッツァ・ナポリターナ」(85元)伝統的なナポリの味燦々と陽光が輝くイタリアの南方都市、ナ…
今週の広州しゃしいちグルメ Vol.5-2
テーマ<極旨丼飯>~広東ジャピオン2014年8月18日号…
今週の広州しゃしいちグルメ Vol.5-1
テーマ<極旨丼飯>~広東ジャピオン2014年8月18日号…
2014年8月11日号 広州ゴチ~立村本店 ―日本料理―
「たっぷりあさりの酒蒸し」(48元)は同店イチオシのメニューだ夏の暑さを吹き飛ばせ6月16日(月)にリニューアルオープン、内装を一新し、ゆったりと寛げる和の空間を設け…