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2013年11月11日号 広州ゴチ プレミアムはちべえ ―焼酎バーダイニング―

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プレミア焼酎が揃う同店で、板ウニを丸ごと1枚使った

「はちべえ海鮮丼」(通常58元)を堪能しよう

 

焼酎46種が飲み放題

五ツ星ホテルの中にあり、個室で落ち着いて飲める、

焼酎ダイニングバー「プレミアムはちべえ」。

大人の隠れ家にふさわしく、洒落た料理と通好みの焼酎が揃う。

 

焼酎好きなら見逃せないのが「飲み放題」(88元/90分)だ。

ビールや日本酒、梅酒などのほか、焼酎46種類が対象になる。

芋焼酎だけでも約30種類あり、人気の「富乃宝山」や「吉兆宝山」はもちろん、

「小松帯刀」など、希少な銘柄も用意する。

麦なら、樽で寝かせた「閻魔」や「時の超越」がオススメ。

清酒粕を仕込んだ「らんぷ」など、初めて出会う焼酎があるはずだ。

 

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 プチ贅沢を楽しむ

同店では、「鍋1種類+食べ放題」(150元)を注文する客が多い。

鍋は、豚骨スープの「博多もつ鍋」、

焦がしニンニクが香る「黒もつ鍋」などから1種類、

料理は寿司や刺身も含む80種類が食べ放題になる。

新メニュー「エビクリームコロッケ」や「ネギ塩牛タンスモーク」もぜひ試したい。

 

今回は、食べ放題に含まれない「はちべえ海鮮丼」(通常58元)を

半額としている。

たっぷりウニと、サーモン、鯛、カンパチが、

それぞれの味を引き立て合う逸品だ。

 

この機会に、食べたいものを心ゆくまで味わう、

プチ贅沢を楽しもう。

 

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iinfo

住所:広州市天河区天河北路468号

嘉逸国際酒店3階

TEL:020-8551-3908

営業時間:17時半~翌1時(予約受付は13時より)

席数:約60席、個室7室

予算:250~300元

 

 

~広東ジャピオン2013年11月11日号

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