自家製ダシが染み込んだ「おでん盛り合わせ」はアツアツの鍋でご提供

 

〝国民食〟が自慢の店

この度、めでたく開店10周年を迎えた日本料理店「紅葉苑」。

来店客の要望を積極的に取り入れて創り上げたメニューの数々に、常連客も太鼓判を捺す。

 

中でも、同店の自慢は〝日本の国民食〟とも言えるラーメン＆カレー。

連日10時間以上じっくり煮込んだダシで作るとんこつスープは、

日本から輸入の麺にほどよく絡み、リピーター急増中の人気メニューだ。

また全12種類の「ラーメン」（45元～）に、

生卵をトッピングしたまろやかな「デラックスちゃんぽん」（55元）、

愛媛県の港町・八幡浜の味を再現した「八幡浜ちゃんぽん」（48元）も人気上昇中だ。

 

一方、ご飯が見えないほど分厚いカツをどーんと乗せた

「厚切り豚カツカツカレーイエロー」や「チキンカツカレー」（各48元）も、

ガッツリ派のハートをわしづかみにする。

 

 

自家製ダシのおでん

 今回サービスの「おでん盛り」（通常58元）は、自家製ダシを使用した冬の人気メニュー。

さつま揚げ、ハム、タコ、なると、厚揚げに昆布など、

日替わりの仕入れネタ８種を盛り合わせ、ボリュームたっぷり。

「おでん単品」（通常５元～）も注文できるので、お気に入りの具をアツアツで思う存分いただこう。

 

また、宴会にピッタリの「食べ飲み放題」（１５０元／人、鍋料理は除外）も実施中。

紅葉の季節ならずとも、うまい日本食、お酒を取り揃える「紅葉苑」で色とりどりの食を満喫しよう！

 

 

info

住所:深セン市羅湖区東門南路華都園（旧西武）大厦16階G座（×嘉賓路）

TEL:0755‐8238‐9657

TEL:131‐4343‐9723（日本語可）

営業時間:15時半～翌2時（日曜は～24時）

席数:50席（個室2）

予算:150元

 

～広東ジャピオン2015年3月2日号