甘辛味の割り下で、こっくりと煮込んだ「すき焼き」。

食べ放題で、心ゆくまで堪能できる

 

 

店長秘伝の割り下

日本人店長のきめ細かいサービスで知られる

焼肉・しゃぶしゃぶ「チャチャ」。

リクエストの通じる気安さに、思わず長居してしまう。

 

今回、日本人の常連たちの熱烈オファーにより、

秘伝の「すき焼き」が解禁となる。

店長特製の割り下で煮込む、関東風の甘辛い味付けで、

ぷるぷるで濃厚な黄身が輝く新鮮な卵に絡めれば、

ごはんが何杯でもススム。

定番の牛肉以外にも、

焼肉用のジューシーな豚を使った豚すき、鶏すきにも変更可能だ。

 

もちろん、しゃっきしゃきの白菜や、瑞々しいエノキ、春菊など、

旬の野菜も入れたい放題。

 

 

肌寒い日には熱燗を

８種類の自家製ダレが自慢の「焼肉」は、

深い味わいの「壺漬けカルビ」や、

厳選された「上カルビ」、「上牛タン」などがオススメ。

サイドメニューも充実し、「茶碗蒸し」や「鶏の竜田揚げ」、

昼定番の「牛丼」も、ぜ～んぶ食べ放題に。

 

＋65元で「ドリンク飲み放題」にでき、

メニューには生ビールや焼酎、日本酒のほか、

オリジナルカクテルなど全１００種類がずらりと並ぶ。

冬の肌寒い日には、すき焼きを肴に熱燗をキュッと呑むのも乙だ。

 

忘年会シーズンは予約殺到の「チャチャ」で、大いに盛り上がろう。

 

☞info

住所:広州市天河区体育西路191号

中石化大厦柏西商都地下1階B01

TEL: 020-3892-2201、

150-1317-3505（いずれも日本語可）

営業時間: 11時～22時（ランチ11時～15時）

席数: 125席、個室2部屋

予算: 昼約20元、夜約100元

 

～広東ジャピオン2012年12月3日号