広東ジャピオン2012年12月3日号
広東モウマン隊～（広州） 山泉湯館 その31
～滋養強壮スープ～寒い冬にぴったり無 う～、広東の冬って、意外と寒いんだな。猫 そうですね。底冷えするような感覚は、さすが大陸って感じですねぇ。無 よし、今夜はスープであったまろう。年の瀬…
2012年12月3日号 広州ゴチ～CHACHA-焼肉・しゃぶしゃぶ
甘辛味の割り下で、こっくりと煮込んだ「すき焼き」。食べ放題で、心ゆくまで堪能できる店長秘伝の割り下日本人店長のきめ細かいサービスで知られる焼肉・しゃぶし…
2012年12月3日号 深センゴチ～紅葉苑 ラーメン・日本料理
濃厚なスープに醤油が効いた「醤油ラーメン」（通常35元）は、具だくさんでボリューム満点鍋シーズン到来旧西武大厦にある、ラーメン･日本料理「紅葉苑」は、し…
交渉人 真坂正義 Mission No.8 ～「エースをねらえ!」
Mission No.8「エースをねらえ!」テニスにかける唯一無二の物件なり！ 我々の世代で、「エースをねらえ!」と言われれば、迷わず岡ひろみを思い出すはず。「この一球…
2012年12月3日号 解答ルパン＜広州＞善学（ぜんがく）言語学校
第７３回 善学（ぜんがく）言語学校質問中国で流行っている「Hold住zhu4」という言葉は、一体どういう意味で、どう使えばよいのかな?解答「Hold住」は、…
天然的生活 第33回 ～葱（ネギ）
ネギの発汗作用で美肌作り日本料理には欠かせない名脇役の野菜「ネギ」。実はこのネギ、古くから、寒さを乗り切るための植物として、人々の暮らしを支えてきたものなのだ。…
自慢のお隣さん 第139ノック 平田智仁さん
『技術一本で働く』ということ平田智仁さん広州生活半年目の平田智仁さんが登場。日本料理店で、中国の方にも楽しんでいただける料理を提供しています…
2012年12月3日号 おネエさん～ラウンジ 西絵 第38回
西絵です。青島出身です。日本のテレビドラマが好きで、家でよく見てますよ。一緒に日本の話題でおしゃべりしましょ!♠ 西絵ちゃんが忘れら…
2012年12月3日号 広州ハッスル～東洋 Lounge 第119回
サービス期間:12月3日（月）～9日（日）まで白衣の天使が、あなたの心と体の疲れを癒します♪予算: セッ…
民族訪ねて三千里～ミャオ族（苗族） 第2回
刺繍と舞の民族星と竜が支える村ミャオ族は中国の貴州、湖南、雲南、四川、広東、湖北の一部のほか、タイやラオス、ベトナムにも分布する。そ…
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