広東ジャピオンの特集
ジャピュランガイドGLOBAL ～Masala Bites 媽媽米呀印度餐厅～
魅惑のインド料理ナマステ！ 今回は私の一番好きな外国料理、インド料理を紹介するばい。その魅力は何といっても多彩なスパイスの効かせ方。さらに他民族国家なのもあって、特色ある料理がちかっぱ存在するところも虜になった理…
ジャピュランガイドGLOBAL ～LOCK CHUCK COFFEE～
若者に人気のカフェ今月は越秀区、地下鉄「区庄」駅より徒歩10分の所にあるカフェ「ＬＯＣＫ ＣＨＵＣＫ ＣＯＦＦＥＥ」へ潜入調査。ここはグルメサイト「大衆点評」の越秀区・区庄のグルメサービス部門で第２位に輝く人気店なんや。このエリアと…
ジャピオン編集部オススメ! 週末行くならココいいね
古き良き広州の面影が残る西関エリアで中国南方の戯曲「粤劇」の世界を知ることができる「粤劇芸術博物館」。広東の伝統的な庭園様式「嶺南園林」で造られた広大な敷地には、粤劇に関する貴重な資料や文化財が数多く展示されている。また同博物館…
ジャピオン編集部オススメ! 週末行くならココいいね
敷地面積は東京ドームの235個分。「世界最大の都市型湿地公園」と謳われ、中心区から車で20分で行ける都会の癒しスポットがこの「海珠国家湿地公園」だ。園内には835種の植物、183種の鳥類、535種の昆虫、60種の魚類が暮らしており…
ジャピュランガイドグローバル ～あの人気レストランを潜入調査～
懐かしきベトナム今月は、ベトナム料理レストラン「荟欣」に潜入調査。ここはグルメサイト「大衆点評」で「天河城・体育中心エリア東南アジアレストラン人気ナンバーワン」に選ばれてるんや。最近、嫁がなぜか新婚旅行で行ったベトナムのことを思…
教えて唐先生 ～素人でも簡単に押せる ツボあれこれ～
ツボとは…別名は「経穴（経穴）」。東洋医学の「気」に基づく概念から発生したもので、「経路（気の流れる路）」上にある気の出入り口のことを指している。人は気の流れが悪くなると体調不良になるとされており、「ツボ（経穴）」を指圧、鍼…
週末行くならココいいね ~石室聖心大教堂 / 荷蘭花卉小鎮~
1861年に施工、25年の月日を経て完成。1996年に広東省の重点文化財に登録され、ノスタルジアとローカルさが融合する西関エリアのシンボルとして人々に愛されている「石室聖心大教堂」。この教会は世界で4つしかない全石構造ゴシック式…
週末行くならココいいね ～黄埔古村 / 青青世界～
天河区中心部よりタクシーで南西に下って約20分。宋の時代に建設、鎖国状態であった清の時代、外国との通商が可能であった唯一の港町として繁栄したのが「黄埔古港」。現在はその栄華はもはやないが、かつて埠頭があった場所には博物館があ…
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