広東のグルメ
今週もゴチになります ～誠寿司～
こだわり寿司を楽しむ熟練の寿司職人が腕を振るう日本料理店「誠寿司」。厳選されたネタを使った「握り寿司」のほかに、旬の食材を使った季節限定メニューが楽しめることで日本人のみならず、中国人からも人気を集めている。現在同…
今週もゴチになります ～蘭鰻（らんまん）居酒屋～
新たな看板メニュー登場体育西路界隈にある活き鰻とすき焼き、しゃぶしゃぶが看板メニューの「蘭鰻・居酒屋」。現在、同店ではパリパリ食感がヤミツキになってしまう「焼き餃子」を筆頭に、酒がグイグイ進むメニューが続々登場。中でもオス…
JUST OPENED ～喜多屋～
アットホーム小料理屋お一人様でも気軽に立ち寄れるアットホームな居酒屋「喜多屋」がオープン。同店ではこの道30年の料理人が腕を振るっており、どの料理も家庭的かつ日本人好みの味わい。また、日本語が堪能な看板娘のしお…
今週もゴチになります ～にんにく焼肉 プルシン 天河北店～
新店舗が誕生しました大阪コリアンタウン・生野スタイルで広州の人々を魅了する「にんにく焼肉 プルシン」新店が林楽路にオープン。門外不出のもみだれ「にんにくダレ」はシンプルな味わいながら、悪魔的美味しさで一度食し…
JUST OPENED ～酒田 天河北店～
新たな蕎麦と鰻の名店深セン、広州、佛山に店舗を構える老舗日本料理店「酒田」が中信広場近くに広州２号店「天河北店」をオープン。ゆったりと広々とした店内にはテーブル席とカウンター席だけでなく、個室が８部屋用意さ…
ジャピュランガイド ～新仙清湯牛腩～
ミシュラン掲載店深センはショッピングモールがほんま多か～。中でも一昨年、オープンしたショッピングモール「歓楽港湾」は海辺で景色もよく、家族連れが多い所なんよね。そんな場所には絶対美味しいレストランがある…
JUST OPENED ~大米 Sake Lounge~
広州の日本酒ラウンジ 地下鉄「崗頂」駅より徒歩10分の場所に、日本酒ラウンジ「大米」がオープン。シックで落ち着いて雰囲気の中、広州では中々お目にかかれない奈良の銘酒「風の森」や山口の銘酒「東洋美人」のような希少な…
JUST OPENED ～TEPPAN YAKI 京～
隠れ家＆庶民鉄板焼き屋 おじさん飲兵衛たちが「こんなお店を待っていた！」と言いそうな隠れ家的鉄板焼き屋が広州にオープンした。その名は「TEPPAN YAKI 京」。席数は20席あまりとこぢんまりとした…
周年祭でゴチになります ～和楽 淘金店～
7周年イベントやっています♪越秀区のガーデンホテルより徒歩10分ほどの場所にある日本料理店「和楽 淘金店」がオープン7周年を迎えた。同店は日本語が話せるスタッフが在籍。テーブル席だけでなく、個室も完備。スクリーンやプロ…
今週もゴチになります ～蕎上人 南山店～
リニューアルオープンしました活け鰻と手打ち蕎麦が看板メニューの人気日本料理店「蕎上人」の南山店が最近、リニューアルオープン。宴会向けの個室を増やし、メニューを一新。リーズナブルで酒がグイグイ進む一品料理が増えた。同…
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