広東のグルメ
ジャピュランガイド ～荔林食店～
久々のローカルフード最近中国版インスタグラム「小紅書」を見る機会が増えてきたわて。「最近、ど・ローカル料理を食べてないから、ええとこないかな～」と検索していたら、美味しいローカルグルメが集まる西華路で１９８０…
ジャピュランガイド ～百草堂祖傳涼茶舗～
夏バテ防止スイーツついに夏本番を迎えた広東。ただ今年の夏は何やら蒸し蒸し感が半端ないっちゃ。そんな時はローカル感漂う蛇口新街にあるお気に入りのスイーツ店「百草堂祖傳涼茶舗」で身体をクールにし、ブレイクす…
周年祭でゴチになります ～鰻･手打ち蕎麦専門店「大川」～
おかげさまでオープン1周年体育東路、サービスアパートメント「オークウッド」の近くにある鰻・手打ち蕎麦専門店「大川」がオープン1周年を迎えた。木の温もりを感じさせる和情緒溢れた同店では、この道十数年の鰻職人と蕎麦職人が在…
周年祭でゴチになります ～日本料理店「赤坂漁友」～
おかげさまでオープン1周年林和東路界隈にある日本料理店「赤坂漁友」。同店は広州の有名日本料理店で十数年修業を重ねた料理長が腕を振るっており、「秋刀魚なめこおろし酢」（48元）や「筑前煮」（48元）など、オヤジ心をくすぐ…
JUST OPENED ～鳥かく～
人気焼き鳥店が移転人気焼き鳥店「鳥かく」が、星匯雲錦に移転。今回の移転で店内は広くなり、個室を５部屋完備。最大16人収容可能でサークルの打ち上げや県人会の飲み会などに重宝しやすくなった。同店は朝締めにした…
今週もゴチになります ～ROCK SUSHI 岩崎食堂～
深センの大衆食堂今年３月に移転オープンしたばかりの日本料理店「ＲＯＣＫ ＳＵＳＨＩ 岩崎食堂」。同店はカウンター席のみのこぢんまりとした食事処で、この道20年以上の料理長が腕を振るっている。同店のコンセプトは「地元…
周年祭でゴチになります ～焼肉下町～
おかげさまでオープン５周年林和東路と天河南二路界隈にオープンしている日式焼肉店「焼肉下町」がオープン5周年を迎えた。同店は昭和レトロの雰囲気を感じさせるデザインで、日本の下町にありそうな焼肉店を再現。連日、若者を中心に店…
周年祭でゴチになります ～日本料理店「萬亭」～
おかげさまでオープン５周年林和東路界隈にあるアットホームな雰囲気が心地よい居酒屋「萬亭」がオープン５周年を迎えた。同店ではカウンター席以外の席が全て個室。プライベート空間がしっかりと確保されており、ファミリーとの団らんから…
JUST OPENED ~熊の焼鳥Jr.~
人気店がリニューアル日本のグルメサイト「食べログ」の「日本の百名店・人気焼鳥ランキング」で２年連続第１位に輝いた「熊の焼鳥」の広州店が店名を「熊の焼鳥Ｊｒ．」に変え、リニューアルオープン。味とサービスはそのまま、…
ジャピュランガイド ～蘇堂陽春面～
チャリで西関エリアこの前の休日、あまりにも天気が良かったので、嫁と一緒にシェアアサイクルに乗って、西関エリアにグルメ探訪。１時間ほど自転車をこぎ、北京路界隈に着いたら「最近麺料理を食っていなかったから、美味い…
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