広東のグルメ
周年祭でゴチになります ～TEPPAN YAKI 京～
鉄板焼きの名店が1周年京都出身の料理人が監修、広州の隠れ家的関西風鉄板焼き店「TEPPAN YAKI 京」がオープン1周年を迎えた。同店はこぢんまりとした簡素な造りで2階に個室を完備。少人数でまったりと酒を楽しみなが…
JUST OPENED ～かくら三代目（龍口東路店）～
人気和食処の３号店 林和東路と六運五街にオープンしている人気日本料理店「居心地屋 かくら」が龍口東路に３号店をオープン。同店では１号店同様に人気のうどんメニューを提供。そのほかにもかくらの人気オリジナル一品料理が…
今週もゴチになります ～蕎上人 南山店～
本当の和を届ける中国人はもちろん、深セン市在住の日本人をも唸らす日本料理店「蕎上人」。店内は純和風の趣きを感じさせる洗練された空間で、都会の喧騒を忘れさせてくれるだろう。また同店には日本料理一筋の料理長が厨房で腕を振…
周年祭でゴチになります ～和楽 珠江新城店～
1周年イベントやっています♪この道十数年の料理人が腕を振るい、本格的な日本料理が楽しめる「和楽」の珠江新城店がオープン1周年を迎えた。同店はテーブル席だけでなく、個室も完備していて、大人数の宴会などに持ってこいの飲み処だ。…
周年祭でゴチになります ～居酒屋 かすみ～
おかげさまでオープン10周年深セン羅湖区、国貿エリアで元気にオープン、日々仕事に頑張るお父さんの癒しスポットとなっている日本料理店「居酒屋かすみ」がオープン10周年を迎えた。同店はママのかすみさんをはじめ、キュー…
今週もゴチになります ～熊の焼鳥Jr.～
焼鳥の名店が移転日本だけでなく広州の人々にも愛される焼鳥専門店「熊の焼鳥Jr.」が馬場路に移転。日本にある本店は、日本のグルメサイト「食べログ」の「日本の百名店人気焼鳥ランキング」で2年連続「第一位」を獲得。同店でもその美…
周年祭でゴチになります ～小福 kofuku～
1周年イベントやっています♪六運五街界隈にオープンしている博多居酒屋「小福」がオープン1周年を迎えた。日本人マスターが厨房に立ち、広東の有名地鶏「清遠鶏」の様々な部位を使い、博多鳥フードを提供している飲み処だ。同店…
JUST OPENED ～旅籠屋 万菱汇店～
毎日食べたくなる日本人御用達のおにぎり専門店がショッピングモール「万菱匯」にやって来た。珠江新城の華成路界隈にオープンしているおにぎり専門店「旅籠屋」。日本人料理人より指導を受けたスタッフがふっくらと厚みのあるジ…
周年祭でゴチになります ～日本料理店 蕎麦屋～
7周年イベントやっています♪林楽路エリアで営業している「蕎麦屋」がオープン７周年を迎えた。同店は活鰻と手打ち蕎麦が看板料理で、定番の居酒屋メニューから旬の食材を使った季節のメニューまで、豊富なメニューが楽しめる日…
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