広東のグルメ
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の13～ 一幸―和食―
羅湖の隠れ家的名店居酒屋でジョッキ片手にワイワイもいいけれど、徳利を傾けながら、じっくり腰を据えて飲みたい夜もある。そんなおやじに「今夜はゆっくり飲んで行ってね♪」とやさしく肩を叩いてくれる。「一幸…
ジャピュラン☆ガイド～子午路張記
夏バテ解消メニュー広東に来たばかりの人にとって、この蒸し暑さは過酷。私の周りでも、夏バテでぐったりしている友だちがたくさん…。そんな時こそ、美味しい中華料理で元気にしてあげた～いと思…
ジャピュラン☆ガイド～雲来居素食館
レッツ！ 野菜生活 ウチの旦那さん、最近は残業が多くて、外食ばかり…。彼の健康のため、我が家は先週から野菜中心のメニューにシフトチェンジ！彼は「肉が食べたい…」と不満そうだったけど、…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の13～ 風神雷神―居酒屋―
古き良き居酒屋風情その名の如く、昨年８月、林和東路に颯爽と登場した居酒屋「風神雷神」。日本の居酒屋を彷彿とさせるノスタルジックな店内には、常連客の卒業校名が張り出され、学生時代を懐かしみながら杯を傾…
ジャピュラン☆ガイド～MY NOODLE
デザイナーズ麺屋３９７号広東ジャピオンの「モウマン隊」で紹介していたオシャレスポット「ＯＣＴ ＬＯＦＴ」。この記事を見た瞬間、ビビッときて、週末行ってみたら案の定、僕好みのお店を発見…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の12～ だるま櫻井―日本料理―
変わらぬ味で11年 開店から11年、ひと昔前も今も変わらぬ家庭の味を提供し続ける日本料理「だるま櫻井」。会社帰りのおやじたちのオアシスとして、変わらぬ地位を築いている。オープン以来の不動の人気メニューといえ…
2016年5月16日号 NEW RESTAURANT～雪月花
肉好きが集まる店深センにまたひとつ、肉好きを魅了する店が誕生した。3月24日（木）にオープンした「雪月花」は、日式炭火焼肉店。オーナーが惚れ込んだカナダ、オーストラリア産牛肉のポテンシャルを引…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の12～ 隠れ家―居酒屋―
旬の食材でお出迎え日本料理、イタリアン、中華など、各国の美食を知り尽くした料理長が手がける、身体にやさしい家庭的な創作料理が評判の居酒屋「隠れ家」。晩酌は欠かせないけど、健康には…
ジャピュラン☆ガイド～真過瘾
大迫力の新疆料理最近、ダイエットのため、食事の量を減らしてるんやけど、ほんま辛いわ…。先週、空腹でフラフラしながら街中を歩いてたら、ふと目に留まった新疆料理店「真過瘾」で…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の11～ はちべえ
愛される美食酒場広州でも指折りのこだわりの店といえば、ご存知、老舗居酒屋「はちべえ」。「もつ鍋」を筆頭に、おやじたちを唸らせる九州発の〝うまかもん〟ここにあり！中でも、ほかではなかなかお…
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