広東のグルメ

ジャピュラン☆ガイド~子午路張記
夏バテ解消メニュー広東に来たばかりの人にとって、この蒸し暑さは過酷。私の周りでも、夏バテでぐったりしている友だちがたくさん…。そんな時こそ、美味しい中華料理で元気にしてあげた~いと思…

ジャピュラン☆ガイド~雲来居素食館
レッツ! 野菜生活 ウチの旦那さん、最近は残業が多くて、外食ばかり…。彼の健康のため、我が家は先週から野菜中心のメニューにシフトチェンジ!彼は「肉が食べたい…」と不満そうだったけど、…

おやじの晩酌in広州 ~其の13~ 風神雷神―居酒屋―
古き良き居酒屋風情その名の如く、昨年8月、林和東路に颯爽と登場した居酒屋「風神雷神」。日本の居酒屋を彷彿とさせるノスタルジックな店内には、常連客の卒業校名が張り出され、学生時代を懐かしみながら杯を傾…

ジャピュラン☆ガイド~MY NOODLE
デザイナーズ麺屋397号広東ジャピオンの「モウマン隊」で紹介していたオシャレスポット「OCT LOFT」。この記事を見た瞬間、ビビッときて、週末行ってみたら案の定、僕好みのお店を発見…

おやじの晩酌in広州 ~其の12~ だるま櫻井―日本料理―
変わらぬ味で11年 開店から11年、ひと昔前も今も変わらぬ家庭の味を提供し続ける日本料理「だるま櫻井」。会社帰りのおやじたちのオアシスとして、変わらぬ地位を築いている。オープン以来の不動の人気メニューといえ…

2016年5月16日号 NEW RESTAURANT~雪月花
肉好きが集まる店深センにまたひとつ、肉好きを魅了する店が誕生した。3月24日(木)にオープンした「雪月花」は、日式炭火焼肉店。オーナーが惚れ込んだカナダ、オーストラリア産牛肉のポテンシャルを引…

おやじの晩酌in深セン ~其の12~ 隠れ家―居酒屋―
旬の食材でお出迎え日本料理、イタリアン、中華など、各国の美食を知り尽くした料理長が手がける、身体にやさしい家庭的な創作料理が評判の居酒屋「隠れ家」。晩酌は欠かせないけど、健康には…

ジャピュラン☆ガイド~真過瘾
大迫力の新疆料理最近、ダイエットのため、食事の量を減らしてるんやけど、ほんま辛いわ…。先週、空腹でフラフラしながら街中を歩いてたら、ふと目に留まった新疆料理店「真過瘾」で…

おやじの晩酌in広州 ~其の11~ はちべえ
愛される美食酒場広州でも指折りのこだわりの店といえば、ご存知、老舗居酒屋「はちべえ」。「もつ鍋」を筆頭に、おやじたちを唸らせる九州発の〝うまかもん〟ここにあり!中でも、ほかではなかなかお…

ジャピュラン☆ガイド~許留山
買い物の休憩に先週は、友だちと一緒にデパートでお買い物♪最近はタオバオとかで簡単に買えちゃうけど、私はやっぱり、お出かけして〝あれ、よくない?〟や〝これ、可愛くない?〟と、ワ…