広東のグルメ
2015年7月6日号 NEW RESTAURANT~さらり
日本人好みの素材を活かした味わいに大満足。今宵の美酒は身と心に浸み渡る真心込めておもてなし天河南一路の喧騒から逃れるように、ひっそりと佇む和風B…
2015年7月6日号 広州ゴチ~森蔵―日本料理店―
付け合わせのキャベツはおかわり自由! オリジナルロールカツと新鮮野菜で夏の暑さを乗り切ろう夏の揚げ物登場大自然で育った黒豚、自家製パン粉に赤ワインベースのオリジ…
2015年7月6日号 深センゴチ~とりやき 蔦―炭火焼き鳥―
ジューシーな炭火焼き鳥を堪能したら、魚介ダシの「つけ麺」をオーダーしよう!グルメな炭火焼き鳥炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥が評判の「とりやき・蔦」。冷たいビール…
2015年6月29日号 深センゴチ~味彩―日本料理―
人気メニュー3品に生ビールが付いた「お疲れ様セット」。期間限定価格をお見逃しなく多彩な味に心躍る南山区在住日本人の御用達である日本料理店と言えば「味彩」だ。…
2015年6月29日号 広州ゴチ~日航ホテル・弁慶―日本料理―
毎日変わるパティシエオススメのデザート。あれもこれもと選んでいたら皿の上はもういっぱい鮮度、旬にこだわるうまい物はいつ食べてもうまい。確かにそうだと思うが、…
2015年6月22日号 NEW RESTAURANT~菜の花
とろ~りチーズの「チーズハンバーグ焼き」(48元)など、子どもも喜ぶメニューが多数何でもそろう居酒屋深セン在住の日本人になじみが深い旧西武ビル、華都園大厦25階に5月20日(水)、…
2015年6月22日号 広州ゴチ~和服BAR―バー―
「冷たーく冷やした出汁トマト」など涼しげな料理がズラリ。酒とともに夏の暑さを和らげる和服美人がお出迎え深夜、ひっそりと看板を掲げる大人の飲み処「和服bar」。ひと工夫加えた酒の肴と、看…
2015年6月22日号 深センゴチ~萌萌家―日本料理店―
暑さを吹き飛ばす夏メニュー。ツルツルっと麺をすすれば、スタミナ補給バッチリだふと寄りたくなる店会社帰りにほっとひと息つける店を何軒知っているだろうか?その中に日…
2015年6月15日号 NEW RESTAURANT~楓月
アツアツの鉄板で登場する「特製手ごねハンバーグ」(48元/200g)は、自家製ソースが決め手しっとり飲める隠れ家まるで日本の古都のような和情緒にあふれる…
2015年6月15日号 広州ゴチ~竹月―日本料理―
朱料理長自慢の創作料理を肴に、グラスを傾ける。身も心も幸せいっぱいに日本から魚介類を空輸日本の家庭料理から鉄板焼まで、幅広いメニューを取りそろえる日…