甘辛く煮込んだ牛スジを織り込んだ生地に、
たっぷりソースとトロ~リ半熟卵がたまらない
大阪ご当地グルメ
うまいもんがひしめく、食い倒れの街・大阪。
その〝天下の台所〟本場さながらのグルメを提供しているのが、
ここ鉄板お好み焼き店「秀吉」だ。
看板メニューは、「お好み焼き」(50元~)と、「串揚げ」(13元~/本)。
具だくさんで、ふんわり厚みのある大阪風お好み焼きは、
日本人料理人から伝授された自慢のメニュー。
近頃、「広島風お好み焼き」(55元)も加勢し、ファンを虜にしている。
一方の串揚げは、揚げ物の命である油は、常に新しい日清油を使用し、
串カツソースは料理長が試行錯誤を重ね生みだした1品。
サクサクの揚げたてを頬張れば、えも言われぬ口福が訪れる。
〝お客様感謝祭〟開催
今回は、3月9日(月)からの新参メニュー
「お好み焼き 牛スジ卵玉」(通常68元)を50元に。
フワフワ生地に柔らかく煮込んだ牛スジを、
さらにその上には半熟の卵をどーんとトッピングした、
グルメを唸らせるスジ金入りの一品だ。
ハフハフ言いながら食らいつこう!
さらに今週は、〝お客様感謝祭〟を実施中! 「秀吉」からの〝紅包〟として、
1人につき1杯「生ビール」(通常12元/小)のサービスがあるほか、
「焼酎ボトル」(通常280元~)もなんと半額に。
今宵は羅湖の〝天下の台所〟、「秀吉」に馳せ参じよう!
info
住所:深セン市羅湖区深南東路金城大厦3座1階21号
TEL:137‐1408‐9471(日本語可)
営業時間:5時半~翌2時(ラストオーダー1時半、日曜は1時、ラストオーダー12時半)
席数:25席
予算:100元~
~広東ジャピオン2015年3月9日号