2013年11月18日号 広州ゴチ 田舎 ―焼酎Bar―

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オーソドックスなものはもちろん、希少な焼酎も揃う。お気に入りの1本を発掘しよう

 

ひと味違う焼酎を

僑林苑の一角にある、焼酎バー「田舎」。

焼酎の品揃えの豊富さで有名だが、

居酒屋メニューも充実している。

会社帰りに、食事も兼ねて軽く一杯する客や、

二次会に訪れる常連客で毎晩賑わう。

 

同店のカウンターには、焼酎数十種類がずらりと並ぶ。

ボトルキープに人気なのは、

芋焼酎「黒霧島」(480元)や、

「富乃宝山」、「吉兆宝山」(各580元)などだ。

ひと味違う焼酎を試したいなら、

樫樽とシェリー樽で寝かせた原酒をブレンドした

麦焼酎「いいちこスーパー」(480元)や、

長期貯蔵で香りの深みを追求した「いいちこスペシャル」(880元)

がオススメ。

 

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ロックでじっくり 

今回のゴチは、麦焼酎「玄海」(通常380元)と

芋焼酎「さつま司」(通常580元)が100元引になる。

 

いずれも、すっきりとした口当たりが特徴で、

「串焼き」(10~12元/本)や「鶏の唐揚げ」(30元)を

つまみつつ味わいたい。

ふんわり柔らかな「はんぺんチーズ揚げ」(48元)は、

お湯割りとの相性が抜群だ。

また同店では、自家製の大ぶりの氷を使っているので、

ロックで飲めば、じっくりと味の変化を楽しめる。

 

一日の締めくくりは、小さな町のバーのように寛げる「田舎」で、

緩やかなひとときを過ごそう。

 

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info

住所:広州市天河区林楽路僑林苑1期51-2号舗

TEL:020-3886-0890(日本語可)

TEL:138-2648-9050(日本語可)

営業時間:18時~翌2時

席数:32席

予算:チャージ60元、約200元~

 

~広東ジャピオン2013年11月18日号

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