グルメ
2013年6月10日号 広州ゴチ~EL ESPANOL ―スパニッシュレストラン&バー ―
本場スペインの調味料で仕上げた「パエリア」「サングリア」を片手に、友達との会話も弾む情熱のスペイン地下鉄「淘金」駅B出口から徒歩3分にある、スパニッシュレストラン&バー「エル エス…
2013年6月3日号 深センゴチ~きくや ―すき焼き―
シコシコの縮れ麺に、濃厚ゴマダレが絡む「冷やし中華」トッピング7種類でボリュームも満点日本直送の塩こんぶ旧西武ビル19階にあるすき焼き店「きくや」。夏の新メニューと、新入荷…
2013年6月3日号 広州ゴチ~1920 ―レストラン&バー ―
ドイツブランドの「パウラナー」を、ドイツ伝統料理の「黒胡椒大蒜サイコロステーキ」と共にこだわりが生む個性本格ドイツ料理とビールを楽しめるレストラン&バー「1920」。海珠区…
2013年4月22日号 解答ルパン<深セン>一連語言教育センター
第91回<深セン>一連語言教育センター質問中国には、故事から生まれた成語や諺がたくさんあるね。一体どんなものが、よく使われているのかな?解答今回は、儒教の祖として知られる孔子が…
広東モウマン隊~(深セン)鼎悦坊 精致小火鍋 その40
~話題の火鍋屋~シックな内装無 最近は寒さがひとしお厳しいね。無 何か温かいものが食べたいなぁ。猫 冬はやっぱり火鍋ですかね。無 お、火鍋いいね。行こう、行こう!猫 ここな…
2013年2月25日号 深センゴチ~和月坊 ―居酒屋―
裏メニューの自家製キムチは、白菜本来の甘さとシャキシャキ食感を残しつつ、辛味の効いた絶品若者から年配者まで開店3カ月で、日本人リピーターから…
2013年2月18日号 深センゴチ~洋食や ‐Cafe&Bistro Bar‐
手ごねの「ハンバーグ」は、ビーフシチューと一緒に仕込んだ特製デミグラスソースで、さらに奥深い味に「洋食や」が復活!深センでは数少ない洋食専門…
2013年2月18日号 広州ゴチ~1920 ―レストラン&バー ―
シャキッとしたアスパラと、ジューシーなお肉がたまらない「黒胡椒大蒜風味のサイコロステーキ」ドイツ伝統料理広州で、本格ドイツ料理とビールを楽しむなら、レス…
2013年2月4日号 深センゴチ~松阪-日本料理-
同店で大人気のカレーを鍋にアレンジした「カレー鍋」は、スパイシーな香りに1度食べたらヤミツキに 大満足の食べ放題 羅湖区に食べ放題の店は多いが…
2013年2月4日号 広州ゴチ~だるま 櫻井店 ―日本料理―
揚げたて熱々の「黒豚カツ」をほおばり、冷えたビールを飲めば、日頃の疲れも吹き飛ぶ 極上素材の〝カツ〟 「広州東」駅から徒歩5分にある日本料理店「だるま 櫻井店」は、…