広東ジャピオン2013年4月1日号
2013年4月1日号 深センゴチ～たんさいぼう 和泉店 ―ろばた焼―
卵に箸を入れればとろりと崩れ、うどんに絡めれば全体が黄金色に輝く「カルボナーラうどん」温もり溢れる新店 旧西武ビル８階にあるろばた焼「炭菜坊」が、和泉店をニューオープン。…
自慢のお隣さん 第154ノック 阿福さん
〝食の広州〟で充実した生活阿福さん広州歴2年5カ月の阿福さんが登場。〝広州美食探訪会〟の副会長を務めています。メンバー募集中!３度目の中国広東語にも挑戦&n…
2013年4月1日号 広州ゴチ～串屋 ―チョコレート店―
オリジナルのトマトスープに、新鮮な魚介を添えた「海鮮スープパスタ」。ぜひ一度お試しあれお得なランチセット珠江新城と、「広州東」駅のＡＥＯＮ横にあるチョコレートと洋菓子の人気店「串屋…
天然的生活 第48回 ～無花果（イチジク）
身体喜ぶおいしいイチジクジャムやドライフルーツに加工され、最近はパンやケーキに入っていることも多いイチジク。それもそのはず、〝不老長寿の果物〟と呼ばれるほど、実も葉も薬効と栄養…
交渉人 真坂正義 Mission No.23 ～「広州交易会をベストな状態で迎える」
Mission No.23「広州交易会をベストな状態で迎える」 世界中のバイヤー集結疲れを残さない環境ムムム、やはりこの時期は、広州交易会を目当てに広州入りする者も多いな。…
民族訪ねて三千里～チャン族（羌族） 第17回
神が宿る村幻想の世界遺産チャン族は、四川省の北から南に流れ、長江に注ぐ岷江の上中流域を中心に暮らしており、「現地で生まれ育った人」を指す「爾瑪（アーマ）」、…
2013年4月1日号 深センハッスル～クラブ 花水木 第134回
サービス期間:4月3日（水）～7日までタイプの違うユニークな子たちがあなたをお出迎え♪予算: セット料金 3９0元（指名なし、カウンターは200元） …
名句UPマンダリン～フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェ 第4回
解説日本で昨年『ニーチェの言葉』第二弾が発売され、まだまだその影響力は衰えを知らない。今回の句は、彼の代表著書『若き人々への言葉』で登場した名句だ。中国語表現として重要なのは、仮定「もしＡならＢだ」を…
2013年4月1日号 251号トピックス
＜広東＞米沢工機・電通国際情報サービス最新金型づくりセミナー効率化と高付加価値化を中国における日系企業のサポート事業を行う「米沢工機」と「電通国際情報サ…
広東ジャピオン特集1～目指せ！飲茶マスター（上）
飲茶はお茶がメインプーアル茶がベスト 広東省発祥で、今や日本でも馴染みの深い飲茶（やむちゃ）。この飲茶、もともとは漢字が示す通りお茶がメインで、「一盅両件（いっちゅうりょうけん）」という…
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