広東ジャピオン2014年4月14日号
2014年4月21日号 深センゴチ～小田原 ―ラーメン―
同店の人気メニューを集結させた「ラーメンセット」（通常79元）は、一人の夕食にも最適老舗ラーメン店 粤海酒店裏の小路にある、「小田原ラーメン」。開店13年以来、「豚骨ラー…
水滸巡礼～108の足跡～王英（おうえい） 第12回
女剣士に一目惚れ夫婦で戦場を駆け巡る王英は、清風山なる山塞で暮らす山賊の一員。槍の腕は立つが、相当な女好きで知られ、身長は５尺（約１６０㌢）にも満たず、…
2014年4月14日号 301号トピックス
＜広州＞華翔（かしょう）国際語言学校珠江新城の中国語学校３つの無料コースを開講珠江新城にある「華翔国際語言学校」が、４～６月、分校にて「初級中国語」、「ＨＳＫ３級対策」…
天然的生活 第98回 ～榠櫨（カリン）
万能生薬カリンで元気に カリンは、バラ科の落葉高木で、実は香りが良く、日本ではのど飴などに使われている。原産は中国東部で、花期は３～５月頃、５枚の花弁からなる白やピ…
2014年4月14日号＜広州＞夥伴国際語言学校
第138回＜広州＞夥伴（フオバン）国際語言学校質問「多duo1」には、色々な用法があるよね。「你多高?」と「我一米六多」の〝多〟は、同じ意味なのかな?解答…
名句UPマンダリン～フランクリン・ルーズベルト 第39回
解説世界恐慌を克服するために行った〝ニューディール政策〟で知られるルーズベルト。国民からの支持が厚く、歴代アメリカ大統領の人気投票で上位にランクインする。今回の注目ポイントは「多麼…
2014年4月14日号 深センゴチ～ほのか ―うどん居酒屋―
モチモチの讃岐うどんとクリーミーなソースが好相性の「カルボナーラのうどん」（48元）空間に酔える居酒屋福永鎮の万福人家に、４月７日（月）、うどん居酒屋「ほのか」がオープンした。…
2014年4月14日号 広州ゴチ～四季 ―日本料理―
蕎麦、そばつゆ共に自家製のこだわり。蕎麦の香りと喉ごしをこの機会に楽しもう!心尽くしの酒の肴目にも舌にも麗しい、四季折々の料理で和ませてくれる日本料理「四季」。月替わりの「…
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