同店の人気メニューを集結させた「ラーメンセット」(通常79元)は、
一人の夕食にも最適
老舗ラーメン店
粤海酒店裏の小路にある、「小田原ラーメン」。
開店13年以来、「豚骨ラーメン」を看板に掲げ、
ラーメン好きの客の心をつかんできた。
厨房を守るのは、2人の楊さん。
ともに創業時から同店で料理人を務め、
毎日一昼夜をかけて豚骨スープを仕込んでいる。
手間暇を惜しまず作られた、濃厚なスープがベースのラーメンは、
「醤油ラーメン」(39元)や「味噌ラーメン」など、約20種類揃う。
今回のゴチは、人気の「小田原チャーシューラーメン」(49元)に、
チャーハン、餃子、ビール1杯が付く、
「ラーメンセット」(通常70元)を半額としている。
旨味際立つ炭火焼き
同店のもう一つの自慢料理が、
炭火でじっくり焼き上げる「串焼き」(7元~/串)だ。
香ばしい「銀杏」や「うずら」(各7元)、
通好みの「こころ」、「皮」、「ずり」(各9元)に、
定番の「ねぎま」、「手羽先」、「つくね」(各12元)など、
約40種類を用意する。
今なら、「焼き鳥盛り合わせ」(通常45元/5串)が半額に、
さらに「キリン生ビール」(通常18元)1杯が無料になる。
ビールによく合う「とん平焼き」(35元)や
「いかバター」(38元)をつまみに、
夕食を兼ねて一杯といこう。
店は小ぢんまりとした「小田原」だが、
懐は広く、客のワガママに応えてくれる。
☞info
住所:深セン市羅湖区深南東路3003号
(粤海酒店駐車場隣り)
TEL:0755-8220-1382
TEL:188-1398-2501(日本語可)
営業時間:17時半~翌2時半
席数:30席
予算:約100元
~広東ジャピオン2014年4月21日号