日本料理
今週の深センしゃしいちグルメ Vol.4
テーマ「一期一会」広東ジャピオン2014年8月11日号…
2014年4月14日号 広州ゴチ～四季 ―日本料理―
蕎麦、そばつゆ共に自家製のこだわり。蕎麦の香りと喉ごしをこの機会に楽しもう!心尽くしの酒の肴目にも舌にも麗しい、四季折々の料理で和ませてくれる日本料理「四季」。月替わりの「…
2014年4月7日号 深センゴチ～北海 ―日本料理―
半熟の温泉玉子付き「つくねハンバーグ」は、蓮根のシャキシャキと長芋のモチモチがクセになる! 手作り感溢れる料理手作り感溢れる家庭料理に定評のある、日本料理「北海」。日が暮れると、ホッと…
2014年3月31日号 深センゴチ～竹田 ―鰻・日本料理―
ふんわりと焼き上げた鰻を高級米とともに味わえる「うな重」（通常竹145元、松195元）ゲンコツつくね登場日本食の激戦区「国貿」エリアで、開店６年目に突入した、日本料理「竹田…
2014年3月24日号 深センゴチ～酒田 ―日本料理―
写真は「うな重（上）」。活き鰻ならではの「白焼き（上）」（各138元）もおすすめ!こだわりを極めた鰻店内に一歩足を踏み入れると、炭火でじっくり焼かれる活き鰻と秘伝のタレの香りに食欲…
2014年3月17日号 広州ゴチ ～小羽 ―日本料理―
炭火で香ばしく焼き上げた串焼きは、すっきり芋焼酎がゴクゴク進む!広々寛ぎの１００席昨年６月、林楽路にオープンした「小羽」。扉を開けると、日本酒や焼酎を配した洒落た飾り棚、そ…
2014年3月17日号 深センゴチ～宇都宮のんべえ横丁 ―居酒屋―
「白菜豚バラ鍋」を始めとする、シンプルな味わいながら、箸が止まらなくなる人気メニュー下町の食堂的存在国貿商住大厦４階の居酒屋「宇都宮のんべえ横丁」。ゆったり座れる掘りごたつ…
2014年3月10日号 深センゴチ～牛華屋 ―焼肉・日本食―
高温の炭火で旨味をギュッと閉じこめた「カルビ」（58元）は、ご飯もビールもどんどん進む月曜はビールデー南山の中油大厦隣にある、炭火焼肉・日本食「牛華屋」。汗ばむ季節が到来し…
2014年3月10日号 広州ゴチ ～森木川 ―日本料理―
じっくり焼き上げた「串焼き盛り合わせ」は、自家製味噌ダレで召しあがれ!シンプルな〝正統派〟シンプルで飾らない日本料理店「森木川」。オープンから約半年、その心地よい雰…
2014年3月10日号 296号トピックス
＜深セン＞ 大盛（おおもり）ストア品揃え豊富な日系コンビニ人気商品割引キャンペーン国貿広場にある日系コンビニ「大盛ストア」が、３月31日（月）まで「ジャピオンを見た」で、人気商品４…
PAGE TOP