ランチ
2014年1月6日号 広州ゴチ ～広子 ―居酒屋―
トロ～リ半熟卵が入った「豚骨ラーメン」。追加の替え玉で、お腹も大満足! 身体に優しい居酒屋昨年９月、建設六馬路の青菜崗入口にオープンした居酒屋「広子」。木の温もりが暖かなカウンター席を含む…
2013年11月25日号 広州ゴチ 味道門（越秀店）―焼肉―
「黒毛和牛特選ロース」（128元）と「上カルビ」（65元）は、細かなサシが溶け、肉汁が溢れ出す絶品厳選の肉が勢ぞろい頤和商務酒店左の細い道沿いにある、焼肉「味道門」。黒毛和…
2013年11月18日号 深センゴチ～神戸屋 ―日本料理―
「おでん」や「クリームシチュー」は、これからの季節に恋しくなる、あったか料理お１人様に優しい店旧西武14階の日本料理「神戸屋」は、店内で日本のテレビ番組が見られ、漫画も読める。町の…
2013年11月4日号 広州ゴチ 居心地屋 香蔵（かくら） ―日本料理―
モチモチの麺に、滋味のある山菜とアッサリおろしが絡む「山菜とおろしのおうどん」（38元） かめ熟焼酎の秘密林和東路の中国銀行近くにある、日本料理「居心地屋 香蔵」。瀟洒な造りの店内は、…
2013年10月7日号 深センゴチ～煉瓦屋 ―炭火焼肉―
「牛肉盛り合わせ」（338元）は、5種類の部位の牛肉の味の違いを食べ比べられる家族連れにも好評南山の海雅百貨向かいにある、炭火焼肉「煉瓦屋」が１周年を迎えた。店内は、白木が基調の…
2013年9月2日号 272号トピックス
＜広州＞林音国際言語学校広州東駅すぐの語学学校分校開校で中国語30％オフ天河区の威尼国際ホテル16階にある「林音国際言語学校」が、今月、広州設計ビル19階に分校を開…
2013年8月5日号 深センゴチ～味彩 ―夢厨房―
ちょっと硬めに炊いたご飯に、カラッと揚げた天婦羅を載せた極上の天丼。主役はプリプリのエビ天本格手打ち蕎麦南山区のホリデイイン裏にある、単身駐在員に人気の日本料理「味彩」。ズラリと並んだ漫画…
2013年7月29日号 深センゴチ～龍馬 ―創作日本料理―
しっかり味の染み込んだ「合鴨ロース」に、いり卵とカリカリベーコンの「シーザーサラダ」超高速のネット環境旧西武ビルの17階にグランドオープンした、創作日本料理「龍馬」。50人規模の個室は、堀…
2013年7月29日号 広州ゴチ～CHACHA ―焼肉・しゃぶしゃぶ―
キレイなサシの入った「霜降り上カルビ」は、びっくりするほど軟らかく、噛めば肉汁が溢れでる自慢の〝食べ放題〟日本人店長のキメ細かいサービスで知られる焼肉・しゃぶしゃぶ「チャチャ」。裏メニュー…
2013年7月15日号 広州ゴチ～63 Steak & Burger ―レストラン&バー ―
とろ～りパルメザンチーズに焼きパイナップルなど、組み合わせ自由な「ランチバーガーセット」オリジナルバーガー先月末にオープンしたばかりのレストラン＆バー「63ステーキ＆バーガー」。あ…
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