自家製パン粉でサックリ揚げた「ヒレカツ」（88元）も、食べ放題メニューに!

 

不動の人気黒豚カツ

地下鉄「区庄」駅から、徒歩10分にある日本料理「松」。

深夜２時まで営業し、〆のラーメンや夜食を求めて、天河区からも客が来る人気ぶりだ。

 

同店のイチオシは、何と言っても「黒豚トンカツ」（58元～）。

定番の「メンチカツ」や「味噌カツ」、「ロースカツ」のほか、

ひと手間加えた「アスパラロースカツ」や、

夏にサッパリ頂ける「梅しそロールカツ」など、全12種類を用意。

 

サックリと揚げた衣に、ワインが隠し味の特製濃厚ソースがじわりと染み込む。

ごはんと一緒に頬張れば、柔らかい黒豚肉から肉汁が溢れ、幸福感に包まれる。

 

 

充実の〝食べ放題〟

今回は、最初の「生ビール」（通常26元／杯）１杯を10元でサービス。

まずは乾杯で、仕事の疲れを吹き飛ばそう。

 

喉を潤したら、オススメの「食べ飲み放題」（１８８元／人）に突入だ。

自慢の黒豚「ヒレカツ」から煮物、揚げ物、焼き物、

一品料理まで、約１８０種類のメニューを楽しめる。

 

ドリンクはビールか麦焼酎の選択制だが、＋20元でどちらも飲み放題に！

さらに30元プラスで、芋焼酎に変更可だ。

〆は、味噌・豚骨・醤油・塩から選べる「ラーメン」（40元）で。

 

初夏の宵、ほろ酔い気分で「松」を満喫しよう。

 

 

☞info

 

住所:広州市越秀区環市東路416号頤和商務酒店2階･地下1階

TEL:020-8761-7966（22時半以降は8760-0775へ）

TEL:138-0277-3443（店長）

TEL:136-8221-4860（真理）

営業時間:11時～14時半、17時半～翌2時

席数: 地下1階75席、個室4室 / 2階25席、大型個室1室

予算: 昼約65元、夜約180元

 

～広東ジャピオン2013年５月27日号