「黒毛和牛特選ロース」（128元）と「上カルビ」（65元）は、

細かなサシが溶け、肉汁が溢れ出す絶品

 

厳選の肉が勢ぞろい

頤和商務酒店左の細い道沿いにある、焼肉「味道門」。

黒毛和牛種を中心に、厳選した肉を揃え、味で勝負する。

 

黒毛和牛の「サガリ」（68元）や「ハラミ」（98元）は、

タレと塩から選べ、肉そのものの旨味を楽しめる。

また、程よい歯ごたえのある「牛タン」（46元）を、

レモン汁でいただくのもオススメだ。

 

同店特製のタレのほか、

「わさび醤油」（無料）や「おろしポン酢」（10元）なども選べるので、

「ピートロ」や「豚バラ」（各33元）など、

コッテリ系の肉も箸がどんどん進む。

 

飲み会にも活用

パンチのある肉には、やはり「生ビール（朝日）」（18元）が欲しくなる。

また、冷酒「辛丹波」（80元／３００㍉）や

麦焼酎「神之河」（２６０元／７２０㍉）など、豊富なボトルと、

「生搾りレモン酎ハイ」（30元）や「まっこり」（65元／瓶）など、

女性に人気のお酒も用意する。

 

さらに、爽やかな辛さの自家製「白菜キムチ」（10元）や、

「海鮮チジミ」（30元）、「ユッケじゃんうどん」（39元）など、

サイドメニューも充実。

個室が多いので、〝飲み〟がメインの常連客もいるそうだ。

 

月～土曜の昼は、「カルビ定食」（58元）など、ランチも実施中。

昼夜共に、ビジネスマンの強い味方になってくれる一店だ。

 

 

☞info

住所:広州市環市東路412号遠洋賓館南附楼1階

（頤和商務酒店横の道を入る）

TEL:020-8762-4151

営業時間:11時～14時半、17時半～23時半

席数:75席、個室（大4、小3）

予算:約100元

 

～広東ジャピオン2013年11月25日号