高温の炭火で旨味をギュッと閉じこめた「カルビ」(58元)は、
ご飯もビールもどんどん進む
月曜はビールデー
南山の中油大厦隣にある、炭火焼肉・日本食「牛華屋」。
汗ばむ季節が到来し、毎週月曜日限定の
「生ビール」(通常18元/杯)の「無料飲み放題」が大好評だ。
ビールと共にガッツリ食べたい焼肉は、雪龍黒毛和牛の上質肉が揃う。
定番の「牛タン」(38元)、「カルビ」、「サーロイン」(各58元)を始め、
柔らかな「牛ハラミ」(98元)もオススメだ。
同店では、高温を維持できる、厳選した炭を使用。
強い熱の力で、外側は歯ごたえがあり、内側はふんわりと焼き上がる。
排煙にも気を配っているため、女性の多い集まりにも利用しやすい。
ちょっと贅沢ランチ
焼肉と人気を二分する日本料理は、
毎週中国香港から取り寄せる、新鮮な魚介類を堪能できる。
サーモン、ニシン、カンパチ、ホッキ貝など、
刺身はもちろん、焼き魚にしても格別だ。
焼肉と刺身や寿司を含む「食べ放題」(168元/人)も実施している。
また、最近ランチをスタートし、毎日12種類のセットを用意。
「牛肉七味焼き」や、「鶏唐揚げと鯖塩焼き」(各48元)などの
料理2品を楽しめる定食も嬉しい。
個室が充実し、料理も豊富な「牛華屋」。
昼食から歓送迎会まで賢く活用しよう。
☞info
住所:深セン市南山区南山大道南海大厦103
TEL:0755-8625-0100
TEL:137-2373-2643(日本語可)
TEL:186-8862-9997(日本語可)
営業時間:11時~14時、17時~23時
席数:80席、個室9(最大40人収容可)
予算:昼38元~、夜約120元~
~広東ジャピオン2014年3月10日号