広東ジャピオンの特集
広東モウマン隊~(深セン)雲来居 その34
~菜食料理で健康に~お坊さん御用達猫 あれぇ? 隊長、休み前より、太った気がしますが…。無 う~ん、正月太りかな。無 ぼちぼち新年会も始まって、暴飲暴食の日々が続くしなぁ。無 よし…
広東モウマン隊~(広州) 六榕寺 その33
~広州で初詣~ 名前の由来は蘇軾無 猫田君、明けましておめでとう!無 やっぱり新年は、初詣に行かないと始まらないよな。猫 いやぁ、こっちにいると休みが短いから、無 元旦くらいゆっくり寝たかった…
広東モウマン隊~(深セン) 中国民俗文化村 その32
~少数民族を訪ねて~未知の文化に遭遇無 猫田君、『広東ジャピオン』に載ってる、無 少数民族の記事って読んだことあるかい?猫 「食道をゆく」の後のやつですよね。無 「民族訪ねて三千里…
広東モウマン隊~(広州) 山泉湯館 その31
~滋養強壮スープ~寒い冬にぴったり無 う~、広東の冬って、意外と寒いんだな。猫 そうですね。底冷えするような感覚は、さすが大陸って感じですねぇ。無 よし、今夜はスープであったまろう。年の瀬…
広東モウマン隊~(深セン) 豫園 その30
~上海蟹のコース~上海料理の名店無 猫田君、たまには贅沢して、上海蟹でも食べないか。無 「豫園」って、〝深センで最もおいしい上海料理〟の賞を受賞してる店だよなぁ?猫 いやぁ、見るからに値段…














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