広東のグルメ

周年祭でゴチになります ~桜島~
おかげさまでオープン5周年珠江新城にオープンしている九州居酒屋「桜島」がオープン5周年を迎えた。同店は鉄板焼きや九州料理をはじめ、焼酎や日本酒に合う一品料理を豊富に取り揃えている飲み処。季節ごとに四季の食材を利…

JUST OPENED ~稲家~
ベテランの味わい お通しが美味い店は、何を食べても美味い。体育東路、六運五街界隈にオープンしている日本料理店「稲家」は家庭的な日本料理がいただけるこぢんまりとした飲み処。この道20年以上のベテラン料理長が腕を振るってお…

周年祭でゴチになります ~小町通り~
おかげさまでオープン2周年酒が進む家庭的な日本料理とキュートなスタッフがもてなしてくれる居酒屋「小町通り」。同店はこぢんまりとしているが、アットホームな雰囲気に包まれており、心がホッと落ち着く飲み処だ。同…

今週もゴチになります ~雪月花~
みんな大好きトンカツ揚げ物界のトップに君臨するトンカツ。日本だけでなく中国でも人気があり、気軽に食べられるようになってはいるが「マジ美味い」と思える店と出会うのが難しいのが現状だ。だが、今週紹介する日本料理店「雪月花」のト…

ジャピュラン☆ガイド ~仁信双皮奶~
いつでも必食デザートY家ではたまに無性に食べたくなる広東スイーツがあるんや、それは「双皮奶」といって、水牛のミルクを使った牛乳プリンのようなもので、ほのかに甘く、滑らかな口当たりがたまらん絶品デザートや…

ジャピュランガイド グローバル ~牛香~
遠景路の焼肉店 「年始はおせちも食いたいけど、肉も食べたくなるやんな」っていう人にオススメしたいのが、今回紹介する「牛香」という老舗韓国風炭火焼肉店。韓国ストリートと呼ばれる遠景路にオープンしていて、グル…

ジャピュランガイドグローバル ~La Casita 卡斯塔西班牙住家菜~
パエリアを食べたいなら、大衆点評で事前予約は必須西関でスペインを満喫今月は越秀区、地下鉄「西門口」駅より徒歩5分の場所にあるスペイン家庭料理レストラン「La Casita」に潜入調査。この付近は…

JUST OPENED ~おばんざい居酒屋・いろり~
家庭的な味わいを満喫サービスアパートメント「フレイザースイーツ」より徒歩5分、宏発大厦3階におばんざい居酒屋「いろり」がオープン。家庭的な日本料理を中心に酒が進む一品料理でもてなしてくれる。同店のオ…

JUST OPENED ~虎丸焼肉~
美味いをお安く提供上海、蘇州、武漢、済南で店舗を展開する人気炭火焼肉店「虎丸焼肉」が深センに上陸。「美味い肉を安く食べてもらう」ことをコンセプトに、最高級オーストラリア和牛種をリーズナブルに提供している。「同店…

JUST OPENED ~三笠屋~
贅沢なひと時を届ける 天誉花園にオープンしていた日本料理店「藤鶴寿司 東駅店」が10月1日より店名を「三笠屋」に名を改め、営業を再開。「本物の和の味を多くの人に味わっていただきたい」と厳選食材を使った「おまかせコース」…