広東のグルメ
ジャピュランガイドGLOBAL ～ Mevlana 梅夫娜土耳其餐厅～
世界三大料理今回は中華料理、フランス料理に並ぶ世界三大料理、トルコ料理を紹介するよ。深センではあまり店舗数の多くないトルコ料理。そうなると情報源は必然と口コミサイト「大衆点評」。この中で最も評価が高く人気のあ…
JUST OPENED ～スシロー（深圳）卓悦中心店～
すしでみんなを幸せに現在、広州で８店舗を展開している人気回転寿司チェーン店「スシロー」が、深圳に上陸。食材管理、スタッフ教育、店内デザインなど、細部に至るまで日本と同じ水準にし、来店者が「ここは深圳なの？」と思うほ…
JUST OPENED ～Châteraisé 東方宝泰広場店～
あのスイーツ店が広州に日本のみならず、世界中の人々から愛されるスイーツ店「シャトレーゼ」が広州に上陸。同店のスイーツは、日本の契約農家より取り寄せた厳選食材を使用。安全・安心な食品を届ける使命と素材の美味しさを引き…
JUST OPENED ～千鶴～
今夜の晩酌は千鶴で 林和西路にオープンしていた人気日本料理店「千鶴」が、体育東路界隈、サービスアパートメント「オークウッド」徒歩５分圏内に移転し、リニューアルオープン。店内はこぢんまりとしているが、アットホームな雰…
JUST OPENED ～Gentry18 Bar～
大人が集うバー ７月中旬、体育西路界隈に颯爽とオープンしたバー「Ｇｅｎｔｒｙ18 Ｂａｒ」。じっくり酒を楽しむカウンター席、寛ぎを楽しむ革張りのソファー席、グループ客に対応した個室と様々なタイプの席を完備。静寂と…
ジャピュラン☆ガイド ～向群飯店～
安ウマ店で食べたいＹ家の店選びの基準は〝美味い、安い、ボリューミー〟。以前はそんな店がたくさんあったんやけど、近頃は物価高騰の影響か、そんな店が少なくなってきとるねん。でも天河中心より西側のエリア…
ジャピュラン☆ガイド ～面道鮮師～
蟹ミソを食べたい最近県人会の飲み会で中国に来たばかりだという夫婦から「日本では中々食べられない美味しい中華ってありますか」と聞かれたわて。「美味しい中華レストランはたくさんあるが、中国に来たば…
ジャピュラン☆ガイド ～榕意 川味之味(天環店)～
暑い時こそ四川 先週、旦那さんと「最近、暑い日が続いてるから、うんと辛いものを食べたくない？」という話で大盛り上がり。それから数日、Ｈ家は四川料理モードになったので「これは美味しい四川料理を…
JUST OPENED ～蘭寿司割烹～
手頃な値段で寿司を この道20年以上の料理長が鮮度抜群の旬食材を使い、腕を振るう。これまで多くの日本人を唸らせてきた人気・日本料理店「味の友膳 南山店」が７月、場所を移しリニューアルオープン。店の名を…
JUST OPENED ～醺六(ずぶろく)～
通いたくなる人情酒場最近、オフィスビルや高級マンションが立ち並ぶ地下鉄「登良」駅界隈にリニューアルオープンした日本料理店「醺六」。愛媛や長崎産などの鮮魚や料理長のセンスが光る創作料理に厳選地酒が楽しめると、本…
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