広東のグルメ

今週のニューレストランを紹介 ~池ラーメン~
広州の人気店、上陸広州の人気ラーメン専門店が深センにやって来た! 福田区、オシャレなバーが集まる皇崗公園の中にオープンした「池ラーメン」。大人気の5枚のドでかチャーシューに豚骨ベースのあっさりスープが旨さの秘訣である「大満足…

今週のニューレストランを紹介 ~味の友膳 南山店~
羅湖の人気店、海岸城に羅湖区にある人気料理店が南山区、海岸城にやって来た! 日本料理店「味の友膳」は、深センに住んでいる日本人なら一度は耳にしたことがある有名店。この道十数年、日本語堪能な料理長が厳選した魚貝類を使った刺身や…

今週のニューレストランを紹介 ~桜島~
桜島がIFCに登場大きな紅色の暖簾が目印。人気日本料理店「桜島」の3号店が、珠江新城IFC国金店にオープンした。同店では「熊本馬刺し」(98元)などの九州料理から「鮎の塩焼き」(68元)や「キクチの一夜干し」(58元)のよう…