広東のグルメ
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の31～ 泰 ―博多天婦羅―
安い・早い・美味い昨年10月、正佳広場に誕生した「博多天婦羅 泰」。「安い・早い・美味い」の三拍子に、揚げたての天ぷらを席まで届けるスタイルが話題を呼び、中国人のみならず、外国人…
あずまひろしのほろ酔い酒場放浪記(深セン)
ワンランク上の焼肉を今週もフラリと酒場を巡る。今宵は新人君の新規契約獲得を祝い、車公廟にある炭火居酒屋「萬福」にやって来た。ここは新人君の希望でもあったが、僕もひそかに来たいと…
ジャピュラン☆ガイド～記憶中的小酒館～
安くて飲める店給料日前になると、「金がないけど酒が飲みたい病」が出るわて。これにかかると、友人に泣きついて奢ってもらうのだが、さすがに今回は気まずく、ひ…
2017年3月6日号 NEW RESTAURANT ～居酒屋 一喜～
ザ・庶民派居酒屋観山苑広場に２月15日（水）、ニューオープンした居酒屋「一喜（日本語名：おいしい）」。庶民的な雰囲気のカジュアルな店内は、懐かしささえ感じる…
ジャピュラン☆ガイド～一茶一座～
ザ･台湾料理この前、グルメ仲間の中国台湾人と、ふるさと美食自慢で大盛り上がり♪その時、しきりに出たのが「三杯鶏」という料理名。三杯鶏は中国台湾人にとって…
世界の昼コレ ～ティーダブルジー ティー～
ハ～イ！僕らの「ＴＷＧ ＴＥＡ」は、シンガポール生まれのお茶専門店で、紅茶、中国茶、日本茶など世界各国のお茶が楽しめるんだ。ほかにもオリジナルブレンドの茶葉もあるので、迷っちゃうかもね…
あずまひろしのほろ酔い酒場放浪記（広州）
雰囲気抜群のバー今週もフラリと酒場を巡る。今宵は、越秀区にあるアイリッシュバー「田野西餐庁」にやって来た。ここは、本場アイルランドの雰囲気が味わえる正統派バーで、平日はダンスショ…
2017年2月27日号 NEW RESTAURANT ～嵐山～
京の風情を味わう昨年12月17日（土）、京都の名勝・嵐山を彷彿とさせる日本料理屋が誕生した。その名も「嵐山」。店内中央には石や楓のオブジェなどを配した…
2017年2月20日号 NEW RESTAURANT ～日本料理 和楽～
旬の味覚を存分に昨年12月、日本料理「東山」が「和楽」に生まれ変わってオープン。洋館をリノベーションした店内は、…
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