夏野菜
世界の昼コレ ～肉酒場 Ever Edge～
みなさん、こんにちは。エバーエッジでは「美味しいお肉を食べてみんなを笑顔に」をモットーに、肉酒場ならではのオリジナルメニューをお届けしています。今回は「夏野菜と･･･」をテ…
天然的生活 第57回 ～茄子
茄子を食べて夏を涼しく夏野菜の代表とも言える茄子は、家庭料理に取り入れやすく、中華料理にも頻繁に登場する。成分の90％が水分なので、栄養価が低いように思われがちだが、実は豊富な栄養素が含まれているのだ…
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