広東のグルメ
われら広東グルメ応援団 日本料理店 ―梅屋 花見小路―
新年を祝う２大サービス 今年もやります！広東グルメ応援団。２０１８年最初に応援団へ参加してくれたのは、日本料理店「梅屋 花見小路」だ。同店では、みんな喜ぶお年玉イベント…
2017年12月25日 482号 NEW RESTAURANT ～和美（なごみ）～
今夜はなごみたい「ワイワイ楽しむのもいいけど、ゆったりとした時間を過ごしたい」と願う人の気持ちを叶える日本料理店が11月、六運五街に…
われら広東グルメ応援団 ―日本料理店 「金澤」―
ほっこりできる場所 今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回は日本料理店「金澤」が応援団に加わってくれた。同店は、日本から取り寄せた鮮度抜群の魚介類と毎日変わるオスス…
2017年12月11日 480号 NEW RESTAURANT ～活鰻 蕎麦屋～
蕎麦と鰻の名所広州にまたひとつ絶品蕎麦と鰻が味わえる日本料理店が誕生した。その名は「蕎麦屋」。オープンするや否や、幅広い層から人気を集めている。…
2017年12月11日 480号 NEW RESTAURANT ～鉄板王～
鉄板料理で一杯いこう 羅湖区に誕生した「鉄板王」。広島グルメの代名詞「お好み焼き」を看板メニューとした広島鉄板酒場で、さっぱり大葉にパリパリ麺、そして広島お好み焼…
2017年11月20日 479号 NEW RESTAURANT ～良質素材工房 粋～
広東の良質素材が集合 食の安全に対する関心が高まる中国。「良質な食材を使った絶品グルメを手頃な価格で食べたい！」と願う人が増えるのは、自然の理だ…
われら広東グルメ応援団 創作居酒屋 ―俺の厨房―
今夜はキュッといこう今年も残りわずか。だんだん寒くなり、あつ～い熱燗でキュッと一杯したくなるこの時季、創作居酒屋「俺の厨房」が応援団に加わってくれた。同店は〝お…
2017年11月20日 479号 NEW RESTAURANT ～料理亭 稲荷～
圧倒的な和空間扉を開けると、広がるのは格調高い純和風の店内。そして、入り口のそばには生簀があり、その中では鮮魚や蟹などが元気に泳いでいる。楊箕に…
あずまひろしのほろ酔い酒場放浪記（広州）～King,s Bar～
まったりバータイム今週もフラリと酒場を巡る。近頃、公私ともに忙しかった私。先週、久々に時間が取れたので、気分転換にと以前から気になっていたアメリカンスタイルのバーへ行くことにした。店…
ジャピュラン☆ガイド ～肥仔焼排骨山庄～
まだ見ぬ広州グルメこの前参加した中日交流会で、駐在員の人に「広州グルメといえば、飲茶や蒸し鶏ばかり･･･。ほかにはないの？」って聞かれたんだけど、すぐに…
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