温かいおでんで一杯

 

　今週もやって来ました、広東グルメ応援団。

今回は、日本料理店「大将」が応援団に加わってくれた。

同店は「筑前煮」（32元）や「肉じゃが」（26元）などの

おふくろ料理がイチオシ。

日本より取り寄せた食材を使い、丁寧にダシをとっているので、

上品かつ奥深い味わいに仕上がっている。

また同店では、少し肌寒くなってきたこの季節、

心も身体もホッと温かくなれる「おでん」が登場した。

定番の「大根」、「玉子」（各６元／個）に

「厚揚げ」（８元／枚）や「豚もつ」（12元／串）など、

合計８種類の具材を用意している

今宵はおでんをアテに酒をグビッとしませんか？

 

～広東ジャピオン2017年11月6日475号～