広東のグルメ
JUST OPENED ～FRANCESCO YABE～
イタリア人も太鼓判珠江新城のショッピングモール「高徳置場・夏広場」に、日本人オーナーシェフが手掛けるイタリアンレストラン「フランチェスコ ヤベ」がオープン。同店はフィレンツェ料理人協会の会員店であり、ナポリピザ協会認…
ジャピュラン☆ガイド ～鲜潭石鍋魚～
新店を発見！週末、家族で某回転寿司に行こうと正佳広場へ。某回転寿司屋さんを目指していたら、美味しそうな雰囲気を漂わせたお店の前を通過。ニューオープンらしく、清潔感にあふれ、綺麗そうだったのでフ…
ジャピュラン☆ガイド ～㸃满籠～
つかの間の春ようやく春らしくなった広州。「こんな天気が良いのは今だけ。回南天になる前に遊んでおこう」と嫁の思いつきから、週末は郊外の観光スポットへ連れ回されるわて。各スポットを遊びまわり、帰…
JUST OPENED 「炭火焼肉 たしろ」
熟成黒毛牛を堪能 今年２月始め、林楽路附近に誕生した本格炭火焼肉「たしろ」。今では、接待や会食といった目的で日本人サラリーマンに重宝される人気焼肉店となっている。同店では、48時間熟成した熟成黒毛和牛種を…
ジャピュラン☆ガイド ~芬芳甜品~
たまに食べたいチープ飯春節期間、お祭りムードもあったため、豪華な食事が続いたＹ家。「ええもんばかり食べ過ぎて、なんかチープな飯が食いたいわ」と思っていたら、前から気になっていたローカル店がたまたま空い…
JUST OPENED ～饗庭AIBA～
至高の時間が過ごせる地下鉄５号線「潭村」駅より徒歩５分、嘉昱中心ビル３階に、おまかせ寿司処「饗庭ＡＩＢＡ」がオープン。同店ではカウンター席、小上がり風のたたみ席、個室と３タイプの席を用意。ヒノキを使った純和風の内…
ジャピュラン☆ガイド ～恵食佳～
行列必至の老舗店日曜日、久々に予定もなく家でゴロゴロしていたわて。ベッドの中でただ惰眠をむさぼっていると、あまりにもつまらなくなった嫁が「久々に何か美味しい中華料理が食べたい」と言い出したので、重い…
われら広東グルメ応援団 ～金澤～
みんなで新年を祝おう今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「金澤」だ。同店は鮮度抜群の魚介類を使った海の幸メニューや季節に応じた旬の料理で来店者をもてなす和食処。現在、同店で…
ジャピュラン☆ガイド ～包馔夜包子～
小腹が空いたので天河区にある正佳広場に子供用品を見に行った帰り、小腹が空いたので、以前から気になっていた小籠包専門「包馔夜包子」にゴー！ ここは歩きながらでも食べられるようにカップに小籠包を入れて提供し…
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