広東のグルメ
今週のニューレストランを紹介 ～居酒屋 小町通り～
家庭的な居酒屋体育西横街に居酒屋「小町通り」がオープン。キュートな３人の看板娘・小雪ちゃん、依依ちゃん、海ちゃんがおもてなしをしてくれる居酒屋で、こぢんまりとしているが、アットホームでホッと心落ち着く雰囲気に包ま…
ジャピュラン☆ガイド ～莆田～
運動後に行けるここ最近の暖かな陽気に誘われ、休日になると、体育中心でジョギングに励むようになったＹ家。「最近太ってきているから、あんたは走らなあかん」と嫁の一声で始まったのだが「いやい…
今週のニューレストランを紹介 ～藤鶴4号店～
人気寿司店が林和西に 人気高級日本料理店「藤鶴寿司」の４号店が林和西路、天誉花園にオープン。「本物の和の味を多くの人に味わっていただきたい」と日本より取り寄せた厳選食材をリーズナブルに提供している。同…
ジャピュラン☆ガイド ~至尊南崗海鲜楼~
広東省の４ツ星ホテルみなさん、初めまして。４月よりジャピオンの潜入記者をさせていただきます潜入記者Ｋです。これまでジャピオン読者でしたが、これからは有益なグルメ情報を配信できるよう頑張っていきます。…
JUST OPENED ～豚力王 東京食堂～
ヤミツキレストランコンセプトは「日本のファミレス」。３月中旬、若者が集う天河南一路界隈に誕生したジャパニーズレストラン「豚力王 東京食堂」。オープンするや否や、口コミで人気が急上昇。週末はいつも満員御礼とな…
ジャピュラン☆ガイド ～蘇堂陽春面～
チャリで西関エリアこの前の休日、あまりにも天気が良かったので、嫁と一緒にサイクリング。１時間ほど自転車をこぎ、北京路界隈に着いたら、嫁が「久々に西関エリアに来たから、天河エリアにはない店でご飯が食べたい」と言…
われら広東グルメ応援団 ～金澤～
祝オープン４周年今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「金澤」だ。同店は鮮度抜群の魚介類を使った海の幸メニューや季節に応じた旬の料理で来店者をもてなす和食処。現在、料理長がオ…
ジャピュラン☆ガイド ～禧京京～
無性に食べたくなる突然、無性に食べたくなる料理って、あると思うんやけど、わてにとって「四川料理」と「東北・北京料理」はそれなんや。どちらも留学していた所の地元料理で、よく食べに行ったんやで。そん…
ジャピュラン☆ガイド 「 阿一鮑魚酒家」
高級中華を楽しむ春節休みが始まる２～３日前。わては数人のローカルグルメ仲間と一緒に簡単な忘年会をしたんや。本当なら色々な人に声をかけてワイワイしたいのやけど、今のご時世では少し憚れるので、泣く泣く少…
今週のニューレストランを紹介 ～梅屋ビーフマン～
広州の肉好きに朗報日本料理店「梅屋」が１月中旬、上海に４店舗を構える人気牛肉専門店「ビーフマン」とコラボ。店名を「梅屋ビーフマン」と改め、厳選牛肉を使ったハンバーグやメンチカツ、ステーキなど、牛肉メニューを新たに仲間…
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