2017年12月11日 480号 NEW RESTAURANT ～鉄板王～
鉄板料理で一杯いこう 羅湖区に誕生した「鉄板王」。広島グルメの代名詞「お好み焼き」を看板メニューとした広島鉄板酒場で、さっぱり大葉にパリパリ麺、そして広島お好み焼…
2017年12月11日 480号 トピックス
中日交流忘年会深セン中日交流会主催２０１７中日交流忘年会開催地下鉄「崗厦駅」Ｂ出口付近にある星河世紀で、12月16日（土）18時半～21時、深セン市中日交流会が深セン市深三和日本食品有限会社と…
20１7年12月11日 480号 解答ルパン フオバン 夥伴国際言語学校
質問Ｑ :友だちが微信で「打Call」というメッセージが来たんだけど「電話をして」っていう意味なのかな?解答Ａ: 「打Call」は一見「電話をする」という意味に思えますが、実は「応援する」という意…
2017年11月20日 479号 NEW RESTAURANT ～良質素材工房 粋～
広東の良質素材が集合 食の安全に対する関心が高まる中国。「良質な食材を使った絶品グルメを手頃な価格で食べたい！」と願う人が増えるのは、自然の理だ…
われら広東グルメ応援団 創作居酒屋 ―俺の厨房―
今夜はキュッといこう今年も残りわずか。だんだん寒くなり、あつ～い熱燗でキュッと一杯したくなるこの時季、創作居酒屋「俺の厨房」が応援団に加わってくれた。同店は〝お…
2017年11月20日 479号 NEW RESTAURANT ～料理亭 稲荷～
圧倒的な和空間扉を開けると、広がるのは格調高い純和風の店内。そして、入り口のそばには生簀があり、その中では鮮魚や蟹などが元気に泳いでいる。楊箕に…
2017年12月4日 479号 トピックス
炭火焼肉 宙デートなどにピッタリな焼肉店日曜日は上質な肉を味わおう深セン市羅湖区、富苑皇冠假日酒店近くにある炭火焼肉「宙」が日曜日限定で、「２時間半 食べ飲み放題」を２５８元で提供している。…
20１7年12月4日 479号 解答ルパン 華翔国際語言学校
質問Ｑ :街を歩いてると、客引きに「了解一下」ってよく言われるんだ。「了解して下さい」って、ちょっと言い方が強引過ぎだと思わない?解答Ａ:「了解」は日本語の「了解」ほどニュアンスはきつくはなく、…
あずまひろしのほろ酔い酒場放浪記（広州）～King,s Bar～
まったりバータイム今週もフラリと酒場を巡る。近頃、公私ともに忙しかった私。先週、久々に時間が取れたので、気分転換にと以前から気になっていたアメリカンスタイルのバーへ行くことにした。店…
ジャピュラン☆ガイド ～肥仔焼排骨山庄～
まだ見ぬ広州グルメこの前参加した中日交流会で、駐在員の人に「広州グルメといえば、飲茶や蒸し鶏ばかり･･･。ほかにはないの？」って聞かれたんだけど、すぐに…
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