今週の広東ローカルニュースを紹介
広州の自動車産業売上目標２０２５年までに１兆元 政府常務委員会は８月24日（月）、「広州市促進自動車産業加速発展意見」を承認。広州市を２０２５年までに世界レベルの自動車産業基地にする計画が明らかになった。具体的には、自動車生…
今週のニューレストランを紹介 ～鳥けん南山大道店～
大振りの焼鳥が自慢広州に住んでいる人なら誰もが知っている「鳥けん」。同店は山口県・秋川食品と独占契約し、大自然の中、無投薬飼育で育てられた秋川鶏を取扱う焼鳥専門店で「焼鳥はどれも大振りで食べ応え満点」と人気を集める。そん…
2020年9月7日 トピックス
手打ち蕎麦が看板メニューの飲み処カニ祭りを開催中居心伝日本料理店「蕎麦人 羅湖店」が日本料理店「居心伝」としてリニューアルオープンをした。これを記念し「カニ祭り」を実施。９月30日（水）まで「ジャピオンを見た」で日本直送のズ…
われら広東グルメ応援団 ～吉成～
祝！ オープン２周年今週もやって来ました広東グルメ応援団。今回応援団に加わってくれたのは、日本料理店「吉成」だ。同店は日本人料理人より薫陶を受け、様々な日本料理店で10年、料理長として腕を振るった料理人が在籍。煮物料…
今週の広東ローカルニュースを紹介
珠機城際鉄路の工事完了珠海駅～珠海長隆駅が開通 珠機城際鉄路の一期工事が８月19日（水）に完了し、「珠海」駅から「珠海長隆」駅までの区間が開通した。同区間の停車駅は「珠海」駅、「湾仔北」駅、「湾仔」駅（未開通）、「十字門」駅…
ジャピュラン☆ガイド ～面道鮮師～
蟹ミソを食べたい去年の暮れ、友だちに「中信広場に美味しい蟹ミソご飯が食べられる場所がある」と聞いていたことを、最近ふと思い出したわて。で先週、偶然にも取材と取材で時間が空き、さらに中信広場の…
解答ルパン ～華翔国際言語学校～
質問助詞の「的」、「得」、「地」って、発音は同じ「de」なのに、用法がまったく違うんだよね? 使い方を教えてくれないかな?解答助詞の「的」は名詞を修飾し、「地」が動詞を修飾します。また「得」は動詞の程度を表す助詞です…
2020年8月31日 トピックス
フローズン生ビールが登場１時間飲み放題が56元麒麟屋総本舗日本料理店「麒麟屋総本舗」では「フローズン生ビール」の販売を開始。これを記念し、９月６日（日）まで、フローズン生ビール、生ビール。ハイボールが対象の「１時間飲…
ジャピュラン☆ガイド ～中国蘭州老白家牛肉拉面～
美味しい蘭州拉面屋広州、深センだけでなく、どこの都市に行っても見かけるラーメン屋「蘭州拉面」。「安くて美味い」が魅力の大衆食堂で、ふとした瞬間、猛烈に行きたくなるんやな～。だけど、日本人の知…
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