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今週のニューレストランを紹介 ～梅屋ビーフマン～
広州の肉好きに朗報日本料理店「梅屋」が１月中旬、上海に４店舗を構える人気牛肉専門店「ビーフマン」とコラボ。店名を「梅屋ビーフマン」と改め、厳選牛肉を使ったハンバーグやメンチカツ、ステーキなど、牛肉メニューを新たに仲間…
今週のニューレストランを紹介 ～盛（さかり）～
本格炭火焼肉に舌鼓珠江新城の浜焼き専門店「磯貝」附近に、１月18日（月）、炭火焼肉専門店「盛（さかり）」がオープン。店内は全40席でテーブル席と３つの個室が完備されており、４～６人までの会食などに重宝しやすい。…
今週のニューレストランを紹介 ～炙楽～
博多の人気料理が登場地下鉄「五羊邨」駅より徒歩５分、外商琥珀広場の１階に誕生した串焼き・野菜巻き工房「炙楽（あぶらく）」。日本の居酒屋を感じさせる店内に日本語が話せるスタッフが在籍。「レタス豚巻き」（…
今週のニューレストランを紹介 ～7sea2号店 天悦亭～
天ぷらと家庭料理広州で働く日本人サラリーマンの癒し酒場「７ｓｅａ」。家庭的な日本料理とアットホームな雰囲気で来店者をもてなす隠れ家的な飲み処で、ひとりでゆったり晩酌を楽しみたいと思っている人を中心に愛されている。…
ニューレストランを紹介 ～フジヤマ55～
濃厚つけ汁が太麵に絡む! アツアツ石鍋で味わうフジマヤ55のつけ麵祝！ 復活オープンあの人気つけ麺・ラーメン専門店専門店が六運三街に復活！ ほとんどの名古屋人が一度は訪れたことがあると言われる…
今週のニューレストランを紹介 ～縁～
祝！ リニューアル 人気日本料理店が帰ってきた。体育東路、六運五街に店舗を構える日本料理店「縁」。ご飯のお供だけでなく、酒のアテとしてもピッタリな「自家製ハンバーグ（玉ねぎソースorおろしポン酢）」（68元）に「自家製ア…
今週のニューレストランを紹介 ～凡寿司～
旬の食材を楽しむ本格江戸前寿司を楽しもう。南山区、皇庭港湾花園にオープンした江戸前寿司と呑み処「凡寿司」。この道十数年の料理長が厨房に立ち、日本や近海から取り寄せた旬のネタを振舞う。今の時季なら太刀魚、ブリ、カニなどがオスス…
今週のニューレストランを紹介 ～鳥けん 花城大道店～
人気焼鳥店、花城大道に 広州、深センに店舗を構える人気焼鳥専門店「鳥けん」。今年の８月８日、地下鉄「潭村」駅より徒歩５分の所に「花城大道店」をオープンさせた。同店の看板メニューは、職人が炭火で丁寧に焼…
今週のニューレストランを紹介 ～鳥金～
絶対食すべき焼鳥ワンランク上の焼鳥を味わおう。オフィスビルが建ち並ぶ地下鉄「登良」駅界隈に５月中旬、颯爽とオープンしたのが、炭火焼鳥専門店「鳥金」。店内はカウンター席のみ。落ち着いて料理と酒を楽しみたいと思う人のために誕…
今週のニューレストランを紹介 ～PORTO PIZZERIA～
本場イタリアの味イタリア人シェフが作る本格ピザに舌鼓。ショッピングモール「璟泰大厦」の横にオープンしたイタリアンレストラン「ポルト・ピザーラ」。イタリアの小さな漁村「ポルト・チェルボ」の名を冠したレストランで、生地が薄く…
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