鶏ガラと豚骨がベースの旨味溢れる「醤油ねぎラーメン」(38元)は、
具にもこだわった逸品
鍋で寒さを撃退
華都園(旧西武)ビル16階にある、ラーメン・日本料理「紅葉苑」。
夕食どきともなると、楽しげに酒を酌み交わしたり、
日本のテレビ番組を見たりと、思い思いに寛ぐサラリーマンたちで賑わう。
1年で最も寒いこの時期、同店では鍋を10種類以上用意。
「おでん盛り合わせ」(68元/人)のほか、
2~3人前の「白菜と豚肉の重ね鍋」(120元)、
「鶏鍋」(128元)など、野菜がたっぷり摂れる鍋は、風邪予防にも最適だ。
オススメは、この鍋料理と寿司、刺身を含み、
ビールがお替わり自由の「食べ飲み放題」(150元)だ。
+30元で、焼酎や日本酒も飲み放題になる。
新年会は飲み放題で
今回のゴチは、新年会に最適の「3時間飲み放題」を98元/人で提供する。
焼酎は人気の銘柄、麦「いいちこ」と芋「白波」、「黒霧島」が対象。
「カルピス」などのソフトドリンク数種類を含むので、女性も利用しやすい。
大いに飲んだ後は、同店名物の「ラーメン」(35元~)や「カツサンド」(40元)で〆よう。
ラーメンは、醤油、味噌、豚骨、塩味の4種類。
ネギたっぷりの「醤油ねぎラーメン」(38元)や「つけ麺」(40元)など、
アッサリ派にも好評の味が揃う。
心ゆくまで食べて飲める「紅葉苑」で、今年の新年会は決まりだ。
☞info
住所:深セン市羅湖区東門南路
華都園(旧西武)大厦16階G座
TEL:0755-8238-9657
TEL:138-2882-5315(日本語可)
営業時間:15時半~翌2時(日曜~24時)
席数:50席、個室2部屋(20人以上収容可)
予算:約120元~
※春節は1月30日(木)~2月1日(土)まで休み。2月2日(日)から営業
~広東ジャピオン2014年1月20日号