広東ジャピオンの特集
広東モウマン隊～（広州）第113回中国輸出入商品交易会 その46
～アジア最大の見本市～交易会に初潜入無 今年もいよいよ交易会の季節がやってきたね。無 この時期の広州は、なんだか賑やかだよなあ。猫 知ってはいたけど、来たのは初めてですね。無 僕た…
広東モウマン隊～（深セン）RYUカフェ＆ワインバー その45
～やわらか手作りパフ～海上世界を探検無 おわー、降ってきちゃったよ。無 深センの雨はスコールみたいで参るね。猫 もう、南山区の海上世界がトレンディだからとか言って、猫 裏道まで人を…
広東ジャピオン特集1～目指せ！飲茶マスター（下）
「小籠包（ショーロンポー）」をはじめ、「焼賣（シューマイ）」、「叉焼包（チャーシュー饅頭）」、「春巻（春巻き）」など、多くの代表メニューがここに分類される。それだけに、いつも定番のものばかりオ…
広東ジャピオン特集1～目指せ！飲茶マスター（上）
飲茶はお茶がメインプーアル茶がベスト 広東省発祥で、今や日本でも馴染みの深い飲茶（やむちゃ）。この飲茶、もともとは漢字が示す通りお茶がメインで、「一盅両件（いっちゅうりょうけん）」という…
広東モウマン隊～（深セン）深セン博物館 歴史民俗館 その44
～深セン史を体感～企画展が充実無 そろそろ新年度が始まるね。無 この頃、息子が歴史に興味を持ち始めたんだよな。無 俺も少しは深センの歴史を勉強しようかと思ってさ。猫 それで、今回は博物館に来たんですか…
広東モウマン隊～（広州）撒拉亭茶館 その43
～茶館で飲茶ランチ～平日限定ランチ無 久々に花城匯に来たけど、無 次々に店がオープンして、日系のお店もずいぶん増えたね。猫 うどんにラーメン、おにぎり屋さんに、カフェもできて、猫 日本人にとってはあり…
広東モウマン隊～（深セン）荷蘭花卉小鎮 その42
～園芸欲がムクムク～緑のある暮らし無 いよいよ春らしくなってきたね。無 俺、日本にいたころは、ガーデニングっていうかさ、無 毎年植物を植えるのが楽しみだったんだよな。…
広東モウマン隊～（広州）朝天門（珠江新城店） その41
～バー街の四川料理～食欲をそそる香り無 久々に興盛路に来たけど、ずいぶんお店が増えたね。猫 おしゃれなバーが多いですよね。猫 遅くまで開いている店もあるから、若い人で賑わってますね。…
広東モウマン隊～（深セン）鼎悦坊 精致小火鍋 その40
～話題の火鍋屋～シックな内装無 最近は寒さがひとしお厳しいね。無 何か温かいものが食べたいなぁ。猫 冬はやっぱり火鍋ですかね。無 お、火鍋いいね。行こう、行こう！猫 ここな…
広東モウマン隊～（広州）広州タワー その39
～世界最高の観覧車～広州を一望猫 隊長。今日はグルメの探検の予定ですよね。無 ん？ それはさておき、今日は久々の青空だね。無 雲一つないぞ！ よし、こんな日は、あそこに行くっきゃないな。…
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