キメが細かく、柔らかさが特徴の黒毛和牛の「上肉盛合せ」。
サッパリした甘みのある味が後を引く
お喋りに花が咲く
南山区の東濱路に開店して約1年の焼肉割烹「五郷」。
〝五郷〟とは、牛肉、海鮮、米、塩、水を、それぞれベストの地域から、
厳選して仕入れていることに由来する。
店内は、飾り立てない内装と、格子で仕切られた半個室で、落ち着いた雰囲気。
ランチタイムになれば、休憩中のサラリーマンや、
誘い合って来ただろう太太の団体客でにぎわう。
セルフで焼く人気の「五郷焼肉セット」(通常88元)に、
昼から「生ビール」を付ける客も多い。
太太は「ワイン」(通常各10元)で乾杯し、おしゃべりに花を咲かせている。
昼からプチ贅沢を
今回のゴチは、女性に大人気の「ピートロ」(通常45元)が1皿無料に、
さらに、特選黒毛和牛の上カルビ、上ロース、
上ハラミの「五郷上肉盛り合わせ」(通常268元)が半額になる。
ワインと極上肉の取り合わせは、まさにプチ贅沢と呼ぶに相応しい。
日本で噂の「和牛ザブトンの焼きしゃぶ」(98元)は、
薄切りにした特選ロースをサッと焼き、ポン酢でさっぱりと頂ける。
夜は50元で飲み放題があり、
3人で来て日本酒一升瓶を空ける酒豪も。
気取らない同店で、気の置けない仲間とのひと時を楽しもう。
☞info
住所:深セン市南山区東濱路4096号鴻豊大酒店2階
TEL:0755-8603-0055
席数:108席、半個室あり
予算:昼約88元、夜150~200元
営業時間:12時~15時、17時~23時(土日は12時~23時)
URL:www.gogo-sz.com
~広東ジャピオン2013年4月8日号